a_hanso tipy článek Gary Taubes v NYTimes časopis, který vyhodnocuje nároky z virally populární přednášky Dr. Robert Lustiga na negativní dopady na zdraví lidí cukru '. (YouTube video přednášky.) Taubes pojednává o vědu za pohledávky a zvláštní ochotu lidí přijímat Lustig argumenty bez další kontroly. Citovat: "Když jsem vyrazil rozhovoru orgány veřejného zdraví a výzkumníci pro tento článek, oni by často zahájit rozhovor s nějakou variací comment 'jistě jste mluvil s Robertem Lustig,' ne proto, že Lustig učinil některé z klíčových výzkum na cukr sám, který on nemá, ale proto, že je ochoten trvat na tom, veřejně a jednoznačně, když většina výzkumníků není, že cukr je toxická látka, která lidem zneužívání. Vzhledem Lustiga, by měl cukr může být myšlenka, jako jsou cigarety a alkohol, jako něco, co zabíjí nás To nás přivádí k výběžku otázku:. Může cukr mohlo být tak špatná, jak Lustig říká, že to je "?
Přečtěte si více o tomto příběhu na Slashdot.
Žádné komentáře:
Okomentovat